聯合國糧食及農業(yè)組織(FAO)估計,未來十年,人類消費的水產養(yǎng)殖總產量將增長30%以上。
根據最新發(fā)布(SOFIA)報告顯示,全球水產養(yǎng)殖產量繼續(xù)快速增長,創(chuàng)下歷史新高,并有望在未來10年內以超過30%的速度攀升。SOFIA報告每兩年發(fā)布一次,除預測以外,還計算前18個月的產出。
這份報告是全球野生和養(yǎng)殖供應最明確的綜述,預計到2030年,包括食品和非食品用途在內的水產養(yǎng)殖總產量將達到1.09億公噸,使另外2600萬公噸養(yǎng)殖魚類進入全球供應鏈。
聯合國估計,野生魚類產量有望保持穩(wěn)定,達到約9600萬公噸,海產品總產量預計將從2018年的1.79億噸增加到2030年的2.04億噸。2030年全球海產品消費量預計將比2018年增長18%,達到人均21.5公斤的水平。
2018年海產品總產量增長至1.785億公噸,較2017年增長3.4%(由水產養(yǎng)殖推動),盡管增長率略有放緩,但這是迄今為止全球最大的養(yǎng)殖魚類生產國——中國經濟放緩的結果。
2018年人均消費量增長至20.5公斤,比五年前增長4.1%。海產品為33億人提供幾乎20%的人均動物蛋白攝入量。
今年的報告顯示,2018年水產養(yǎng)殖產量增長3.3%,達到創(chuàng)紀錄的1.145億公噸,在farmgate的價值為2633億美元。其中,人類消費品共15.64萬公噸,同比增長2.3%。野生魚產量持續(xù)攀升,創(chuàng)下96.4公噸的新紀錄,同比增長超過3%,水產養(yǎng)殖繼續(xù)占海鮮消費總量的52%。
在食品用海鮮總產量中,2018年人均消費量增長至20.5公斤,較2017年略有增長,但比5年前增長4.1%。
聯合國的數據顯示,海產品部門仍然是全球生計的重要來源,有5,950萬人從事初級漁業(yè)或水產養(yǎng)殖生產工作。
根據最新發(fā)布(SOFIA)報告顯示,全球水產養(yǎng)殖產量繼續(xù)快速增長,創(chuàng)下歷史新高,并有望在未來10年內以超過30%的速度攀升。SOFIA報告每兩年發(fā)布一次,除預測以外,還計算前18個月的產出。
這份報告是全球野生和養(yǎng)殖供應最明確的綜述,預計到2030年,包括食品和非食品用途在內的水產養(yǎng)殖總產量將達到1.09億公噸,使另外2600萬公噸養(yǎng)殖魚類進入全球供應鏈。
聯合國估計,野生魚類產量有望保持穩(wěn)定,達到約9600萬公噸,海產品總產量預計將從2018年的1.79億噸增加到2030年的2.04億噸。2030年全球海產品消費量預計將比2018年增長18%,達到人均21.5公斤的水平。
2018年海產品總產量增長至1.785億公噸,較2017年增長3.4%(由水產養(yǎng)殖推動),盡管增長率略有放緩,但這是迄今為止全球最大的養(yǎng)殖魚類生產國——中國經濟放緩的結果。
2018年人均消費量增長至20.5公斤,比五年前增長4.1%。海產品為33億人提供幾乎20%的人均動物蛋白攝入量。
今年的報告顯示,2018年水產養(yǎng)殖產量增長3.3%,達到創(chuàng)紀錄的1.145億公噸,在farmgate的價值為2633億美元。其中,人類消費品共15.64萬公噸,同比增長2.3%。野生魚產量持續(xù)攀升,創(chuàng)下96.4公噸的新紀錄,同比增長超過3%,水產養(yǎng)殖繼續(xù)占海鮮消費總量的52%。
在食品用海鮮總產量中,2018年人均消費量增長至20.5公斤,較2017年略有增長,但比5年前增長4.1%。
聯合國的數據顯示,海產品部門仍然是全球生計的重要來源,有5,950萬人從事初級漁業(yè)或水產養(yǎng)殖生產工作。