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    哥斯達黎加人均金槍魚消費量全球第四

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-05-09  來源:南美僑報網  瀏覽次數:11
           根據哥斯達黎加大學(UCR)近日公布的一項調查結果,哥斯達黎加是全球人均金槍魚消費量第四多的國家。

    哥斯達黎加網站“SINART COSTA RICA NOTICIAS”5月2日報道,金槍魚創(chuàng)造的經濟價值占世界海洋漁業(yè)總價值的20%,其銷售額在全球所有海產品銷售額中占比超過8%。哥斯達黎加大學的調查結果表明,哥斯達黎加是全球人均金槍魚消費量排名第四的國家,每個哥斯達黎加人平均每年要吃2.5公斤金槍魚,如果要換種說法的話,那么金槍魚罐頭在哥斯達黎加市場中的月銷量約為550萬罐。

    哥斯達黎加大學研究人員在報告中指出,金槍魚肉不僅富含營養(yǎng),價格適中,且購買途徑方便,這使得每個哥斯達黎加人平均每周至少購買兩個金槍魚罐頭。

    在今年的“世界金槍魚日”(5月2日),聯合國(UN)特別強調了對金槍魚種群進行可持續(xù)管理的重要性。據聯合國統計,金槍魚的全球年均捕撈量約為700萬噸。

    哥斯達黎加漁業(yè)聯盟(Federación Costarricense de Pesca,簡稱Fecop)去年推出了“哥斯達黎加人的金槍魚(Atún para los ticos)”活動,旨在呼吁政府、漁業(yè)主管部門和民眾保護以金槍魚為主的國家海洋漁業(yè)資源,并向漁民推廣名為“綠桿”(Greenstick)的可持續(xù)性捕魚技術。

    按照聯合國糧食組織(FAO)的數據,全球魚類總產量達在2016年創(chuàng)下1.71億噸的紀錄,其中的88%用于人類直接消費。
     
    關鍵詞: 金槍魚